황칠나무 효능 5가지와 올바른 섭취방법

황칠나무는 두릅과에 속하는 상록활엽교목으로써 인삼처럼 사포닌 성분이 많이 포함되어 있어 인삼 나무라고도 불립니다. 우리나라 남쪽 도서 지역과 제주도 등지에 주로 분포하고 있는 황칠나무 껍질 부분에 상처를 내어 진액으로 가구나 금속, 가죽의 도료 등으로 많이 활용되며, 약용 성분이 뛰어나 다양한 병을 치료하는 데에도 사용됩니다. 이번 포스팅에서는 황칠나무의 효능과 먹는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1. 황칠나무의 효능 1. 혈액순환 개선 (고혈압 예방) 황칠나무의 성분인 폴리페놀과 플라보노이드가 항산화 작용을 통해 혈관을 깨끗하게 해주고 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 또한, 카테킨 성분이 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에도 도움이 됩니다. 2. 간 기능 개선 황칠나무의 성분인 베타-시토스테..

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• · 2023. 9. 10.
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산딸나무 열매 효능과 섭취방법

산딸나무 열매가 주목받는 이유중 하나는 매력적인 맛입니다. 산딸나무의 작은 열매는 신맛과 함께 은은한 단맛이 결합된 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 이러한 산딸나무는 비타민 C와 E가 풍부한것으로 알려져있는데 구체적인 효능과 섭취방법에 대해서 알아보겠습니다. 1. 산딸나무의 효능1. 항산화 효과 (노화방지)산딸나무 열매에는 항산화 물질인 폴리페놀과 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 자유 라디칼을 중화시키고 세포 손상을 예방하여 노화와 관련된 질방을 예방할 수 있습니다.2. 면역력 강화산딸나무 열매는 면역 체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 비타민C와 다양한 항산화 물질은 감염병으로부터 몸을 보호하고 면역 시스템의 기능을 향상시킬 수 있습니다.3. 항염증 효과산딸나무 열매..

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• · 2023. 9. 7.
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반드시 피해야하는 최악의 음식궁합 6가지

음식 궁합 중에서 서로 영양분을 상쇄시키거나 부정적인 영향을 끼치는 조합이 있습니다. 이러한 음식들은은 서로 영양소의 흡수를 방해하거나 소화를 어렵게 만들어 같이 먹는걸 피하는게 좋습니다. 1. 레몬과 우유 레몬주스와 우유를 함께 먹으면, 레몬 주스의 산성 성분이 우유의 단백질 구조를 변화시켜 소화를 어렵게 만들 수 있습니다. 이로 인해 소화 불편감이나 복부팽만이 발생할 수 있기 때문에 가급적 같이 먹는걸 피해야 합니다. 2. 감과 게 감과 게는 서로 상극인 대표적인 음식입니다. 감의 타닌 성분이 게의 단백질과 결합하여 소화를 방해하기 때문입니다. 또한, 게는 식중독균 번식이 잘 되는 고단백 식품인데 감의 타닌 성분이 식중독균 번식을 촉진할 수 있습니다. 3. 맥주와 땅콩 맥주와 땅콩을 함께 섭취하면 소..

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• · 2023. 9. 4.
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함께먹으면 좋은 음식궁합 Best 8

음식의 궁합이란 영양성분의 상호보완, 소화작용의 상호보완, 맛의 상호보완 등 다양한 관계에서 도움이 되는 조합을 말합니다. 이번 포스팅에서는 함께먹으면 도움되는 음식 궁합에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 토마토와 올리브오일 토마토에는 라이코펜이라는 강력한 항산화제가 풍부하며, 올리브오일에 함유된 지방은 라이코펜의 흡수를 촉진합니다. 항산화효과를 높이면 신체 내 자유라디칼을 줄여서 세포 및 조직 손상을 최소화하고, 노화와 만성 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 2. 요거트와 견과류 요거트는 프로바이오틱스와 단백질이 풍무하며, 견과류는 건강한 지방과 식이섬유가 풍부합니다. 함께 섭취하면 소화를 촉진하고 소화기 건강을 도우며, 영양소의 다양성을 높여 항염증 효과를 높일 수 있습니다. 3. 콩과 고구마..

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• · 2023. 8. 29.
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커피효능 10가지

현대 사회를 살아가면서 물만큼 자주 마시는 음료가 이제는 커피가 되어가고 있는 것 같습니다. 과도한 커피와 카페인 섭취는 몸에 해롭지만 적당한 커피 섭취는 여러가지 도움되는 부분들이 많이 있습니다. 이번 포스팅에서는 커피의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 카페인을 통한 각성 커피의 주된 효능은 그 안에 함유된 카페인 때문입니다. 카페인은 중추 신경체계를 자극하여 각성과 깨어있음을 유지하는데 도움을 줍니다. 뇌 안에 아데노신 수용체를 차단하여 졸음을 억제하고, 더 높은 수준의 인지 능력과 집중력을 유지하는데 도움이 됩니다. 2. 피로감소 카페인은 피로를 일시적으로 완화시키고, 신체의 탄력성을 부여하여 신체적 인내력을 높일 수 있습니다. 3. 신진대사 증진 (체중관리) 카페인은 체내 물질 대사를 촉..

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• · 2023. 8. 22.
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양배추 효능 6가지 : 속쓰림에 좋은 음식

양배추는 식이섬유가 풍부해 소화장애가 있는 사람들에게 도움이 되는것으로 널리 알려져 있으며, 심장 질환이 있거나 질환 위험이 있는 사람들에게도 도움이 될 수 있는 것으로 밝혀졌습니다. 양배추에는 어떠한 성분들이 포함되어있고, 우리가 양배추를 섭취함으로서 어떤 효능을 얻을 수 있는지 알아보겠습니다. 1. 풍부한 영양소 양배추에는 필수 영양소가 가득하며, 특히 비타민C와 비타민K가 풍부합니다. 비타민C는 면역 체계를 지원하고 콜라겐 생성을 돕는 항산화제이며, 비타민K는 혈액 응고와 뼈 건강에 중요합니다. 또한, 양배추에는 비타민 B6, 엽산, 칼슘 및 칼륨과 같은 소량의 다른 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 2. 식이 섬유의 공급원 양배추는 10칼로리당 약 1g의 섬유질이 들어있는 좋은 식이 섬유 공급..

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• · 2023. 7. 1.
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